いわし甘露煮
海の幸を、伝統製法でじっくり、丁寧に炊き上げています。
受け継がれた熟練の技を生かし、秘伝のタレを継ぎ足しながらじっくり炊き上げています。
やや薄味にし、生姜を加えてじっくり炊き上げています。あっさりとした、やわらかな仕上がりとなっています。
主原料：国内産いわし
海の幸を、伝統製法でじっくり、丁寧に炊き上げています。
受け継がれた熟練の技を生かし、秘伝のタレを継ぎ足しながらじっくり炊き上げています。
やや薄味にし、生姜を加えてじっくり炊き上げています。あっさりとした、やわらかな仕上がりとなっています。